Tabd’iri - Chamarel Restaurant

Chamarel

Entrée 
Gateau piment  fait maison avec chutney de pomme d'amour 
Beignet de Poulet épicé  avec sauce à l'ail
Salades créoles
Salade de lentilles noires aux crevettes
Salade de papaye verte épicée

Plat Principal
Curry de Poulet à la citronnelle
Sauce rouge de poisson au thym frais
Légume
Katkat de pommes de terre

Condiment 
Chutney de pomme d'amour à la coriandre fraîche
Chutney d'aubergines et achards de limon 

Dessert
Vermicelles sewai accompagné d'une glace à la vanille

MENU ENFANT

Main course/ Plat principal
Suprême de poulet (125g) poêlé, frites et salade mixte

Dessert
Sélection de glaces et sorbets